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きゅうりとわかめの酢の物 レシピ・作り方

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コスモス２０１２
旬の野菜を使って、さっぱりした酢の物を作っても増した。

材料（２人分）

きゅうり
１本
乾燥わかめ
約２ｇ
塩
少量
大葉
２～３枚
鰹節
小袋１
酢
大２
砂糖
小１
薄口しょうゆ
大１
炒りごま
大１
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作り方

  1. 1
    きゅうりは薄切り、大葉は千切りにして塩で軽くもんでおく。
  2. 2
    わかめは水でもどし、水気をきっておく。
  3. 3
    酢、砂糖、薄口しょうゆで１，２を合わせ、鰹節，いりごまを混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

庭でとれたきゅうりを使って一品

公開日：2012/07/06
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カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうりとわかめの酢の物

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