パプリカと豚肉のコチュジャン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカ・ピーマン・玉葱を食べ易く細長く切る。
   ニンニク・生姜は刻む。
   豚肉は食べ易く切る。

2. 2

   フライパンにゴマ油とニンニク・生姜を入れて弱火で熱し、香りを出す。
   中火にして豚肉を加え炒める。
   更に、玉葱・パプリカ・ピーマンの順番に加えて炒める。

3. 3

   全体に火が通ったら、●印を加えて味見をして、調味料の調節をして出来上がり。
   
   ＜業務スーパーのコチュジャン＞