火は使いません！レンジで甘酢ソース レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- しょうゆ
- 大さじ４
- 酢
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ２
- 【水溶き片栗粉】
- ●片栗粉
- 大さじ１
- ●水
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 材料を混ぜてレンジ６００Ｗで約３０秒ほどチンする。
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- 2
- 混ぜ合わせた●を１に加えてレンジ６００ｗで２０秒チンしてかき混ぜる。
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- 3
- とろみがついていなければ、さらに２０秒チンしてかき混ぜて様子をみる。とろみがつくまで繰り返す。
おいしくなるコツ
我が家のレンジでは２０秒×３回くらいで餡が完成しました。
きっかけ
チキン南蛮用に作りました
チキン南蛮やレンコンのはさみ揚げに合う！