大葉じゃこトッピング★カラフル豆腐サラダ レシピ・作り方

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ほぉみぃ?
たくさん野菜と豆腐を使ったサラダです。

材料(2~4人分)

豆腐
300g
レタス
4枚
トマト
1ヶ
きゅうり
1本
ゆで卵
1ヶ
●大葉
10枚
●じゃこ(カリカリじゃこ)
大さじ1~2

作り方

  1. 1
    材料(野菜)は食べやすい大きさに切る。お好みの切り方でOK。
    我が家は乱切りやくし切りにしました。
  2. 2
    レタスは氷水でシャキシャキに仕上げます。
  3. 3
    お皿にレタス→豆腐(手でほぐす感じ)→トマト・きゅうり・ゆで卵を入れて最後に大葉・じゃこをトッピング。
    出来上がりです。

おいしくなるコツ

じゃこはスーパーで売っているものそのままでもOKですが、カリカリじゃこもおススメです。 カリカリじゃこ レシピ 1170005619 よろしければご覧ください。

きっかけ

ヘルシーサラダが食べたい!!

公開日:2012/05/14

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
関連キーワード
サラダ 豆腐 大葉 じゃこ
料理名
豆腐サラダ

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ほぉみぃ? マイページ訪問、ありがとうございます♪皆様からの嬉しいレポートにいつも感謝しています(^^) 料理・お菓子作りに興味があり、美味しいものを食べることがだ~い好きな主婦です。 気まぐれ更新ですが、これからもヨロシクお願いします!

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