材料(2人分)
- ご飯
- 茶碗2杯
- タマネギ
- 半分
- 豚スモーク
- 100g
- 塩コショウ
- 適量
- ケチャップ
- 大さじ2杯
- 卵
- 二個
- バター
- 大さじ2杯
作り方
-
- 1
- タマネギをみじん切りにしておきます。
豚のスモークはサイコロくらいの大きさに切っておきます。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひき
タマネギ、豚のスモーク
を3分ほど炒めます。
そして、
ご飯
を入れて3分ほど炒めます。
-
- 3
- ご飯もパラパラになれば、
塩コショウ、ケチャップ
を加えて30秒ほど炒めて
お皿
に出しておきます。
-
- 4
- フライパンにバターをひき
溶き卵
を入れて1分ほど炒めて、中が半熟の状態で
お皿に出したご飯の上に乗せて完成です。
-
- 5
- 最後にケチャップをお好みでかけてください。
きっかけ
豚のスモークを頂いたので、オムライスにしました。
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