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砂ズリとエリンギの炒め物 レシピ・作り方

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てつやんやん
砂ズリと野菜を簡単に炒めておきます。

材料（1人分）

砂ズリ
150g
モヤシ
一袋の半分
エリンギ
二本
塩コショウ
適量
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    エリンギを縦に切っておきます。

    フライパンにサラダ油をひき
    砂ズリ
    を1分ほど炒めていきます。
  2. 2
    そこへ、
    エリンギ
    を加えて30秒ほど更に炒めて
    モヤシ
    を加えて30秒ほど更に炒めて
    塩コショウ
    をして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

砂ズリが安かったので、炒め物にしました。

公開日：2012/04/02
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カテゴリ
その他のお肉
料理名
炒め物

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