コンソメ風味～２種のきのこ雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を切る。
   ・しめじ→手で裂く。
   ・えのき→５ｃｍ幅に
   ・玉ねぎ→みじん切り
   ・人参→みじん切り

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、野菜を煮たら●で味付けして一煮立ちさせる。

3. 3

   ご飯を加えて煮て、水分がすくなくなってきたら出来上がり。
   再度、味見してものたりなければ塩こしょうで味を調える。

4. 4

   お好みで粉チーズをかけて召し上がれ。