新玉ねぎとせせりで作る親子丼 レシピ・作り方

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てつやんやん
新玉ねぎの甘みとせせりのモチモチとした食感が新しい味の親子丼です。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

ご飯
茶碗1杯
せせり
100g
新玉ねぎ
半分
ノリ
適量
50cc
ほんだし
2g
醤油
小さじ2杯
みりん
小さじ2杯

作り方

  1. 1
    せせり、新玉ねぎ
    を一口大に切っておきます。

    お鍋に
    水、醤油、みりん、ほんだし
    を入れて沸騰させます。
  2. 2
    そこへ、
    タマネギ、せせり
    を入れて3分ほど煮込み、
    溶き卵
    を入れて1分ほど鍋蓋をします。
  3. 3
    丼に
    ご飯
    を入れて

    を乗せてノリをふれば完成です。

きっかけ

新玉ねぎとせせりで親子丼を作ってみました★

公開日:2012/03/03

関連情報

カテゴリ
親子丼
料理名
親子丼

このレシピを作ったユーザ

てつやんやん おっさんの男料理!

つくったよレポート( 1 件)

2017/10/20 01:00
簡単美味しくできました♪ 今回は具材を少し足しました 下処理いらなくて楽チン、ハマりそう❤︎
meimelty

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