簡単ヘルシー!レアチーズケーキ風デザート♪ レシピ・作り方

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可可亞
超簡単♪おうちにあるもので出来ちゃう、ヘルシーなレアチーズケーキ風のデザートです♪

材料(15センチ型人分)

プレーンヨーグルト
600㌘
生クリーム
200cc
粉ゼラチン(1袋5グラム)
2袋
お好みのジャムやフルーツソース
適量

作り方

  1. 1
    ヨーグルトを細かい目のざるにいれ、水分をよくとる。(私は、粉ふるいを使いました)
  2. 2
    しばらく置いて(だいたい2時間くらい放置しました)
    水分が結構抜けてきたら、それをボールに入れます。
  3. 3
    そこへ、少しずつ生クリームを入れていき、よくかき混ぜます♪
  4. 4
    粉ゼラチンを熱湯で溶かしたものを3に入れてかき混ぜ、お好きな型に流し固める。
  5. 5
    あとは、お好みでジャムやフルーツソースをかけていただきます。こちらはラズベリージャムです♪

おいしくなるコツ

今回は、カロリーダウンさせるためにあえてお砂糖を入れずに作りました。 お好みで、お砂糖を入れてもよいと思います。

きっかけ

レアチーズが食べたくなった時、おうちにあるヨーグルトで 作ってみたところ、なかなか美味しくできました♪

公開日:2011/05/10

関連情報

カテゴリ
その他のチーズケーキ
関連キーワード
デザート ヘルシー チーズケーキ 簡単
料理名
レアチーズケーキ

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可可亞 食べるのも作るのも大好きです♪ マイペースにお菓子作りやお料理を楽しんでいます♪

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