簡単ヘルシー!レアチーズケーキ風デザート♪ レシピ・作り方
材料(15センチ型人分)
- プレーンヨーグルト 600㌘
- 生クリーム 200cc
- 粉ゼラチン(1袋5グラム) 2袋
- お好みのジャムやフルーツソース 適量
作り方
- 1 ヨーグルトを細かい目のざるにいれ、水分をよくとる。(私は、粉ふるいを使いました)
-
2
しばらく置いて(だいたい2時間くらい放置しました)
水分が結構抜けてきたら、それをボールに入れます。 - 3 そこへ、少しずつ生クリームを入れていき、よくかき混ぜます♪
- 4 粉ゼラチンを熱湯で溶かしたものを3に入れてかき混ぜ、お好きな型に流し固める。
- 5 あとは、お好みでジャムやフルーツソースをかけていただきます。こちらはラズベリージャムです♪
きっかけ
レアチーズが食べたくなった時、おうちにあるヨーグルトで 作ってみたところ、なかなか美味しくできました♪
おいしくなるコツ
今回は、カロリーダウンさせるためにあえてお砂糖を入れずに作りました。 お好みで、お砂糖を入れてもよいと思います。
- レシピID:1170002098
- 公開日:2011/05/10
関連情報
- カテゴリ
- その他のチーズケーキ
- 料理名
- レアチーズケーキ
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