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イタリアンなマグロの漬け丼 レシピ・作り方

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rteska
わさびを入れてパパ用にもできます。

材料（１人分）

ご飯
100グラム
パルメザンチーズ
適量
刻みのり
適量
マグロの赤身
60グラム
しょうゆ
大さじ3
みりん
小さじ１
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作り方

  1. 1
    赤身のマグロをボールにいれ、しょうゆ、みりんで味を10分ほど漬けます。
  2. 2
    ご飯にパルメザンをふりかけ、混ぜ合わせます。
  3. 3
    ご飯と、漬けたマグロを、器に盛り付け、刻みのりをかけたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大人用に酢飯にしたい方は、わさびを入れたほうが、マグロが引き立ちますよ☆

きっかけ

子どものためにおうちで簡単に作ります。 安く作れちゃいます♪

公開日：2011/05/08
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
マグロの漬け丼

このレシピを作ったユーザ

rteska お料理は新米ですが、食べることは大好きなので頑張りたいと思います。

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