風邪の時★カスタードパンプティング(1歳3ヶ月~) レシピ・作り方
材料(1人分)
- 牛乳 300ml
- 砂糖 小さじ2
- 卵黄 1コ
作り方
- 1 牛乳300ccと卵黄1コ、砂糖小さじ2をよくかき混ぜて火にかける
- 2 パンの耳以外の部分(大体2枚分)を入れてトロトロになるまで煮込む
- 3 小さな入れ物に移して冷蔵庫でヒンヤリするまで1時間ぐらい冷やす
- 4 最後に柔らかく煮たリンゴを上に乗せて完成
きっかけ
チビが風邪をひいて食欲がないのでさらっと食べられて水分が摂れるメニューにしました
おいしくなるコツ
トロトロになるまで煮込む所と、ヒンヤリするぐらい冷やす所がポイント★
- レシピID:1170001890
- 公開日:2011/04/30
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- パンプティング
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