旬の新じゃがで　じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

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ブラックタイガー７７７
味噌汁の具には　悩むところですが　我が家ではこれが、私と息子の人気１位を独占です

材料（３人分）

新じゃが
３個
玉ねぎ
１/４個
みそ
大さじ２
だしの素
小さじ１

作り方

  1. 1
    新じゃがは　皮をこそぐか、なるべく薄くむいて拍子木に切る。
    玉ねぎは薄切り。
  2. 2
    お水、ジャガイモ、玉ねぎの順に入れ火に掛け　具が煮えたら　だし、お味噌を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おだしはできれば、煮干や鰹節でとってください。 わかめや油げも　合いますよ。

きっかけ

代々我が家の味噌汁　です

公開日：2011/02/28
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
じゃがいもの味噌汁

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