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香味オリーブオイル レシピ・作り方

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けふみ
漬けこむだけで簡単です。
ドレッシングに使ったり、野菜に塩こしょうをして、これをかけてもおいしいです。

材料（-人分）

オリーブオイル
100cc
鷹の爪
1本
乾燥ニンニク(スライス)
5枚位
乾燥生姜(スライス)
3枚位
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作り方

  1. 1
    鷹の爪は半分にちぎり、種を抜く。
  2. 2
    オリーブオイルに全ての材料を漬けこむ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鷹の爪の種は辛いので取ります。

きっかけ

色々漬けてみたら香よいオイルができるかと思って。

公開日：2011/02/25
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関連情報

カテゴリ
その他調味料オリーブオイル
関連キーワード
しょうが2011 サラダ ドレッシング 簡単
料理名
オリーブオイル

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