ココアロールケーキ　＜卵・乳不使用＞ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを１７０度に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。

2. 2

   材料①をボールの中へ計量し、泡だて器でぐるぐるしっかり混ぜる。だまが気になるときはふるいにかける。

3. 3

   材料②を計量し、泡だて器でしっかり混ぜ合わせ、【２】の粉類の中へゆっくり入れながら、混ぜ合わせていく。

4. 4

   【３】の中へお酢をいれ、再度、混ぜ合わせる。

5. 5

   てんばんへ流しいれ、均一になるように広げる。オーブンで１７０℃１５分くらい焼く。

6. 6

   生地がさめたら、豆乳ホイップを塗り、お好みの果物をいれて巻く。