FPでしっかり甘い柚子と生姜の砂糖漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柚子は半分に切って種を取る。

2. 2

   しょうがは適当な大きさに切る。

3. 3

   フードプロセッサーに生姜と柚子を入れて、がっーとする。

4. 4

   煮沸消毒した瓶に、3と砂糖を入れ、煮沸消毒したスプーンで良く混ぜる。馴染むまで、時々混ぜて、溶けたら出来上がり。

5. 5

   ヨーグルトにかけたり、お湯で割ったり、パンにぬったり、色々試して下さい。