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フライパンひとつでクリーミーパスタ レシピ・作り方

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けふみ
牛乳も生クリームも使わずに、ミルク味のパスタができます。

材料(2人分)

パスタ
200g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
鶏肉
100g
400cc
コンソメ
小さじ2
小さじ1/2+少々
コーヒー用クリーミングパウダー
大さじ3
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    野菜は千切りにし、鶏肉はそぎ切りにし、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに、水、塩、コンソメを入れて蓋をして沸騰させる。
  3. 3
    野菜と鶏肉を入れて、再度沸騰したら、パスタを表示時間よりすこし短めにゆでる。途中で水が足りなくなってきたら、少し足す。
  4. 4
    クリーミングパウダーを溶かし、塩こしょうで味をととのえる。

おいしくなるコツ

パスタが長いようでしたら、半分に折って入れてください。 にんにくや粉チーズを入れてもおいしいです。

きっかけ

なるべく洗い物を減らして、ちょっと見栄えのするものを作りたかったので

公開日:2010/12/13

関連情報

カテゴリ
クリーム系パスタクリスマス向けアレンジ
料理名
スパゲッティ

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けふみ 簡単・楽でヘルシーなものを目指してます。

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