牛肉と寒天、野菜の和えもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポンチョ（寒天）を５㎝×５㎝に
   器具があれば突いて、なければ細切りに。

2. 2

   細切りにした牛肉をタレ（醤油、胡麻油、胡椒、ニンニク、ネギ、砂糖）につけてから炒める。

3. 3

   もやしを茹で、きゅうりは千切り、彩りの卵も黄身と白身をわけて焼き千切りに。

4. 4

   寒天に塩、胡麻油で味付けし
   牛肉、野菜も合わせ仕上げに卵を上にちらして出来上がり！