さらさら、野菜ピューレ （冷凍保存） レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
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1
人参の玉ねぎは、皮を剥き、粗く切る。
水から鍋で茹でる。
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2
セロリは、小さな茎と葉を切る。
トマトは、皮やヘタを取り除き、１／４のサイズに切る。
火が通ったら、セロリ、トマトを入れて、煮込む。
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3
具材に火が通り、柔らかくなったら、ブレンダーをかける。
（写真撮り忘れました。）
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4
出来上がったピューレは、小分のタッパーに入れ、冷凍保存する。
写真は、５０ｍｌ小分のものです。
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ヒカポン
こんにちは、はじめまして。
料理は、あまり得意でない、ピカポンです。
調味料や砂糖を極力使わない料理で、美味しいと思ったレシピを載せています。
砂糖の代わりは、主にみりんです。
生姜が好きなので、よく食べています。
塩麹や甘酒は手作りしてます。
最近は、野菜干したり、蒸してます。
よろしくお願いします。
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１か月くらいで使い切って下さい。