材料(4人分)
- 豚ひき肉
- 250g
- 玉ねぎ
- 1個
- ピーマン
- 4個
- 人参
- 1/2個
- しめじ
- 1/2株
- 米油
- 大さじ1
- カレールー
- 3カケ
- 水
- 200cc
- ケチャップ
- 大さじ1
- ソース
- 大さじ1
- クレイジーソルト
- 少々
- コショウ
- 少々
- レーズン
- 大さじ1〜2
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、ピーマン、人参、しめじを細かく切っておく。
-
- 2
- フライパンに油をひき、ひき肉を炒める。色よく焼けたら1を加えてクレイジーソルトとコショウを加え更に炒める。最後にレーズンを加える。
-
- 3
- 水とカレールーを入れて混ぜる。仕上げにケチャップとソースで味を整える。
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