ロールキャベツ(コンソメ) レシピ・作り方

作り方

1. 1 袋にaを入れ混ぜ合わます。

   

2. 2 キャベツは1枚ずつ剥がしていきます。
3. 3 鍋に6〜7割ほど水を入れ、キャベツを下茹でしていきます。
4. 4 しんなりしてきたら、ザルに移し水切りをし水で冷やします。
5. 5 キャベツの上に混ぜ合わせた肉を置いて巻いていきます。

   

6. 6 巻いた上のところを爪楊枝で刺して固定したら、圧力鍋に入れていきます。

   

7. 7 圧力鍋で15分ほど煮ます。
8. 8 煮込み終わったら、bを入れ味が染み込んだら完成です。