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ナスと豚こまのスタミナ炒め レシピ・作り方
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あまのー
簡単でご飯に合うお肉料理
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ナス
2本
玉ねぎ
1/4
豚こま
150g
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ1
★酢
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★にんにくチューブ
2cm
★鶏ガラ
小さじ1
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作り方
1
豚こまに塩コショウ、片栗粉を混ぜて焼く。
焼けたら別皿で置いておく。
2
ナス、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
3
そこへ豚こま肉、★の調味料を合わせて炒めたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単に作れるお肉料理を作りたくて。
公開日:2022/08/17
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