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ナスと豚こまのスタミナ炒め レシピ・作り方

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あまのー
簡単でご飯に合うお肉料理
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ナス
2本
玉ねぎ
1/4
豚こま
150g
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ1
★酢
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★にんにくチューブ
2cm
★鶏ガラ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚こまに塩コショウ、片栗粉を混ぜて焼く。
    焼けたら別皿で置いておく。
  2. 2
    ナス、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
  3. 3
    そこへ豚こま肉、★の調味料を合わせて炒めたら完成!

きっかけ

簡単に作れるお肉料理を作りたくて。

公開日:2022/08/17

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