キャベツ消費!!手羽元のミネストローネ レシピ・作り方

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taro_a
手間をかけず、お肉はナンコツまでほろほろ、味もしっかり染み込みます♡

材料（4人分）

手羽元
1パック
キャベツ(くし切り)
半玉
人参(乱切り)
1本
えのき(根元の菌床とおがくずは切る)
1束
玉ねぎ(BBQの残りを使いました)
半玉
塩、コショウ
少々
料理酒
大さじ1
★トマトジュース(食塩無添加)
300㎖
★水
100㎖
★コンソメキューブ
1つ

作り方

  1. 1
    手羽元は塩、コショウ少々と
    酒大さじ1ふる。

    フライパンで表面焼きする！
  2. 2
    炊飯器に1の手羽元と、材料、★を入れて、早炊き押すだけ!!
  3. 3
    今回のトマトジュースはこちらのカゴメトマトジュースを使用しました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

✓火が通りにくいものは下に入れると良い◎!! ✓お肉は表面焼きをして真ん中辺りに入れる♡

きっかけ

鍋に入れて火の番をするのが面倒で、炊飯器で出来ないかな〜っと手抜きがしたくて作ってみました♡

公開日：2022/06/14
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カテゴリ
ミネストローネメイン料理簡単夕食簡単鶏肉料理手羽元

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taro_a 楽天レシピ、初心者です!! 子育てしながらの、マイペース更新になります。 簡単、美味しく、たまに手抜きをしながら料理を楽しんでます♡ よろしくお願いします‬ ܸ. ̫ .ܸ ‪

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