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簡単!アサリのお味噌汁♪ レシピ・作り方

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ぷもか
簡単なアサリのお味噌汁です^^
みんながつくった数 1

材料(4人分)

アサリ
300g
昆布
一切れ
味噌
大3
800cc
小ネギ
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に砂抜きしてしっかり洗ったアサリ、昆布、水を入れて火にかける。沸騰したら弱火にして昆布を取り出し、味噌を溶かす。小ネギを散らして完成♪

おいしくなるコツ

砂抜きは、ボウルにアサリとアサリが顔を出すくらいの海水をいれて、アルミホイルを被せ、一晩おくと良いです。(海水の代わりに500mlの水にペットボトルのキャップ2配分の塩を入れた水でもokです。)

きっかけ

潮干狩りにいったので、つくってみました。

公開日:2022/04/21

関連情報

カテゴリ
あさり味噌汁あさり

このレシピを作ったユーザ

ぷもか めんどくさがり主婦の日常ごはんです( ・ω・ ) お洒落な食器も調理器具も持ってませんが、料理楽しく頑張ります。

つくったよレポート( 1 件)

2022/06/01 06:29
簡単に美味しくできました。また作ります。
まぁちゃんp

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