クリスマスにピーマンの"にんじんとみかんの皮"詰め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ピーマンは縦半分に切り、種とワタを取り除く
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- 2
- にんじんは、ピーラーかスライサーを使って、厚さ1ミリぐらいになるように切る
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- 3
- みかんの皮は水洗いしてから、1㎝ぐらいにちぎる
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- 4
- フライパンに、ピーマンとにんじんとみかんの皮を入れてから、水を入れて中火で加熱する
きっかけ
(クリスマス用の)肉料理以外に、少し違う味の1品料理が食べたくなり、【ピーマンの『肉』づめ】ではないものを中に入れて作りました
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