リンゴ麹 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
みすあき007
リンゴと麹の甘みで砂糖いらず！ジャムとして使っても、ヨーグルトにのせても、もちろんそのままでもおいしいです(*^_^*)

材料（4人分）

りんご
1個
米麹
100g

作り方

  1. 1
    リンゴは皮をむきすりおろし、容器に入れる。その上に麹をいれ全体を混ぜる。
  2. 2
    麹がリンゴに浸るように混ぜる。
    しっかり混ぜたら
    55度で10-12時間保温する。
  3. 3
    可能であれば三時間おきぐらいに混ぜるとろみが出ます！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

りんごはすりおろし表面積を大きくすること！

きっかけ

リンゴがたくさんあったので！

公開日：2021/10/31
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
りんごリンゴジャム

このレシピを作ったユーザ

みすあき007 糖質制限ダイエット中！ 発酵食品、野菜多めのレシピです！ 基本手抜きレシピです！計量もあまり細かくしないため、計量数は参考程度にみて下さい。 簡単時短(煮込み料理等ほっておいてできるもの)料理を中心に投稿していきます！ 是非参考にしていだければ幸いです。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

りんごの人気ランキング

1位 失敗なし♫パリパリ♫屋台のりんご飴
2位 簡単だけど、すごっく美味しいアップルパイ
3位 りんごの宝石!!紅玉りんごジャム
4位 お弁当に入れて時間が経っても茶色くならないりんご
5位 冷凍パイシートを使って✿簡単アップルパイ
6位 簡単☆はちみつりんごのアップルパイ（レシピ動画）
7位 シナモン香る*りんごの浮島
8位 フランス流りんごケーキ　ガトー・インビジブル
9位 煮るだけ♪はちみつりんごのコンポート（レシピ動画）
10位 簡単！食べやすい！パリパリりんご飴！
りんごのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

リンゴジャム
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする