簡単手作り醤油麹 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   保存容器は煮沸消毒をする。

2. 2

   麹と醤油を容器に入れてよく混ぜる。

3. 3

   常温の暗いところに置き、毎日混ぜ合わせる。

4. 4

   1週間から10日くらいで完成。
   保管は冷蔵庫で。