とろーり半熟目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は常温に戻しておく。
   フライパンに油をひき卵を割り落とす。
   （黄身を真ん中にしたい方は
   黄身だけ後で落とすと◎）

2. 2

   中火で白身の縁が固まるまで1分ほど焼く。

3. 3

   弱火にして水を加えて蓋をして3分焼くと完成！