アウトドアで♫ほたるいかの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メスティンに米を入れ、2〜3回研いだら、米の上限より1cm上までの水を入れる。
   30分〜60分吸水させておく。

2. 2

   吸水が終わったら酒、醤油、イカを入れて蓋を開けたまま火にかける。
   大葉を丸めて細く切っておく。

3. 3

   沸騰したら蓋をして、弱火で11分炊く。
   その後火からおろして5〜10分蒸らし、大葉を散らしたら完成！