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赤味噌で焼き鮭 レシピ・作り方

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Findus
赤味噌にバターの風味の焼き鮭です。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

生鮭
4切れ
赤味噌
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
はちみつ
大さじ1
バター
小さじ1
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作り方

  1. 1
    水気をよく拭き取った生鮭全体に、赤味噌、酒、みりん、はちみつをよく混ぜたものを塗り、ぴったりラップで包んで冷蔵庫で30分おく
  2. 2
    軽く赤味噌を拭い取った生鮭を魚焼き片面グリルに並べ3分焼いたら、生鮭を裏返す
  3. 3
    裏返した生鮭に薄く切って小さくちぎったバターを乗せて、裏面も2-3分グリルで焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯のおかずに。

公開日：2021/05/23
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関連情報

カテゴリ
生鮭

このレシピを作ったユーザ

Findus お菓子やパンを焼くのが好きです！

つくったよレポート（ 2 件）

2021/06/26 22:28
赤味噌つけるといい感じでした！
へんてこへんてこママ
レポートありがとうございます(^O^)♪とても嬉しいです！
2021/05/31 21:01
美味しく頂きました。レシピありがとうございました。
ザズー
レポートありがとうございます！お試しいただけてとても嬉しいです(^O^)

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