おつまみにカレーガーリックローストポテト レシピ・作り方

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電子レンジとオーブンで簡単に作れるおつまみポテト。

材料(4人分)

ジャガイモ
8個
マヨネーズ
大さじ2
カレー粉
小さじ1
ガーリックパウダー
小さじ1/2
塩胡椒
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    ジャガイモの皮をむき、4等分してひたひたの水に浸けて、蓋を軽く乗せて電子レンジで10-15分、串がギリギリ通るまで加熱したら水気を切る
  2. 2
    マヨネーズ、カレー粉、ガーリックパウダー、塩胡椒をよく混ぜ、ジャガイモに和える
  3. 3
    オーブンペーパーを敷いた天板に並べて、180度のオーブンで25分焼く

きっかけ

ビールのつまみに。

公開日:2021/05/07

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カテゴリ
ビールに合うおつまみじゃがいも簡単おつまみ日本酒に合うおつまみ

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