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【絶品】春キャベツのコールスロー レシピ・作り方

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名探偵あな
しっかり水分を切った甘いコールスローです♡
みんながつくった数 2

材料(2人分)

◎春キャベツ
1/2玉
◎にんじん
1/2本
コーン(今回はミックスベジタブルより)
大さじ2
◎塩
小さじ1/2
●マヨネーズ
大さじ3
●酢
小さじ2
●砂糖
小さじ1
●にんにくチューブ
3cm
●こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    春キャベツの芯を取り、
    4等分ほどに分けて千切りする。
    (少量ずつ切ることで細く切れる)
  2. 2
    にんじんも輪切りにしてから千切りする。
    コーンは解凍して水分を取る。
    (コーン缶でも◎)
  3. 3
    ボウルを敷いたザルに◎を入れよく揉む。
    5分ほど置いたら水分をしっかり絞る。
  4. 4
    ボウルに移してコーンと●を和えたら完成!

おいしくなるコツ

しっかり水分を取ること。 にんにくとこしょうがアクセント!

きっかけ

春キャベツをGETしたので!!

公開日:2021/04/09

関連情報

カテゴリ
キャベツサラダ春のおもてなし料理コールスロー無限キャベツ

このレシピを作ったユーザ

名探偵あな 小さい頃から食べることが好きで 管理栄養士国家資格を取得しました。 体調管理のため極力自炊してます。 素材の味を楽しみたい薄味派! キャンプ飯始めました! 一人暮らし→二人暮らし 多めに作って作り置き。記録用◎

つくったよレポート( 2 件)

2021/05/05 21:22
少し水気が出てしまいましたが美味しかったです
ISHIHO
キャベツの水分しっかり切ったら美味しいですよね♡
2021/04/14 18:54
美味しかったです♪
ミロ34
彩りがとても良いですね♡ 作っていただきありがとうございます!

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