フライパン1つ☆洗い物削減☆簡単レタスチャーハン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタス以外の残り野菜や、タマネギなどをみじん切りする。（レタスは無くても大丈夫です）

2. 2

   ウィンナーをお好みの大きさに切る。（ベーコンや、冷凍の挽肉でも可）

3. 3

   ウィンナーを炒め、みじん切りした野菜にしっかり火が通るまで炒める。

4. 4

   ウィンナーと野菜が炒まったら、フライパンの端に寄せ、空いたスペースにごま油を入れる

5. 5

   ごま油が温まったらフライパンに直接卵を割り入れる。

6. 6

   卵と野菜をさっと馴染ませたら、冷やご飯を入れ、よく炒める。

7. 7

   フライパンに満遍なく塩胡椒を振り、よく混ざったら、鍋肌に醤油をひと回しさせる。

8. 8

   よく混ぜ、レタスを手で千切ってフライパンに入れ、蓋をしてしばらく蒸らし、余熱で少しだけ火を通す。

9. 9

   お好みですりごまをかけて完成！