シナモン入り！ホケミで簡単りんごケーキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは皮をむき、5〜6ミリ厚のいちょう切りにして、●のシナモンときび砂糖をまぶしておきます。

2. 2

   ボウルに砂糖と卵を入れて、少し白っぽくなるまで泡立てます。そして、こめ油を少しずつ注いでその都度よく混ぜます。

3. 3

   ホットケーキミックスを入れてゴムベラでよく混ぜ、りんごも入れてさらによく混ぜます。

4. 4

   クッキングシートをしいたパウンド型に生地を入れて、10センチくらいの高さからトントンと落として空気を抜きます。180度に予熱したオーブンで35分〜40分ほど焼きます。