大葉とえのきのチーズ肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とろけるチーズは半分に切る。
   えのきは手でほぐしておく。

2. 2

   豚ロースを広げて塩こしょうをふる。
   大葉、チーズ、えのきの順に乗せて巻く。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、
   2の巻き終わりを下にして3分ほど焼く。

4. 4

   転がしながら全面を焼き、
   最後にもう一度塩こしょうをふると完成。