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鶏モモ肉のオーブン焼きレシピ・作り方

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約1時間
500円前後

醤油たれに漬け込んだ鶏モモ肉マヨネーズをかけ、全粒粉をまぶして、オーブンで焼き上げました。

材料（4人分）

鶏モモ肉: 4枚

醤油: 大さじ3

すりおろしニンニク: 小さじ1

みりん: 大さじ2

マヨネーズ: 大さじ2

全粒粉: 大さじ3

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作り方

1

醤油とみりんとすりおろしニンニクを混ぜて鶏モモ肉を漬け込み30分置く
2

鶏モモ肉の水気を切って、マヨネーズを和えたら、全粒粉を全体にはたいて、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる
3

180度のオーブンで15分焼いたら鶏モモ肉を裏返し、オーブンを200度に上げて更に15分焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単で美味しい鶏肉料理を作りたくて。

公開日：2020/10/20

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カテゴリ: 鶏もも肉

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