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鶏モモ肉のオーブン焼き レシピ・作り方

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醤油たれに漬け込んだ鶏モモ肉マヨネーズをかけ、全粒粉をまぶして、オーブンで焼き上げました。

材料（4人分）

鶏モモ肉
4枚
醤油
大さじ3
すりおろしニンニク
小さじ1
みりん
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
全粒粉
大さじ3
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作り方

  1. 1
    醤油とみりんとすりおろしニンニクを混ぜて鶏モモ肉を漬け込み30分置く
  2. 2
    鶏モモ肉の水気を切って、マヨネーズを和えたら、全粒粉を全体にはたいて、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる
  3. 3
    180度のオーブンで15分焼いたら鶏モモ肉を裏返し、オーブンを200度に上げて更に15分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単で美味しい鶏肉料理を作りたくて。

公開日：2020/10/20
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カテゴリ
鶏もも肉

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