まずはドレッシングは油系のさっぱり系を選んでください。今回使用したのは九州屋さんオリジナルのピュアベジというあっさり塩味、洋風ナムル風なドレッシングです。必ず上からドレッシングをかけるのでは無くて、しょうがに先に馴染ませてください。
猛暑で葉物野菜が高騰し、家計に優しく、さらにこの猛暑を乗り切るさっぱりメニュー、サラダを考えました。
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