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ビーフケサディーヤ レシピ・作り方

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牛肉とチーズのケサディーヤ。
プルドビーフはレシピID:1160049795を使いました。

材料(1人分)

トルティーヤ
2枚
プルドビーフ
80g
シュレッドチーズ
40g
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作り方

  1. 1
    フライパンを熱し、弱めの中火にしてトルティーヤを一枚入れ、その上に半量のシュレッドチーズを散らす
  2. 2
    プルドビーフを1の上に広げて、残り半量のシュレッドチーズを散らす
  3. 3
    もう一枚のトルティーヤを重ねたら、フライ返しで軽く上から押して、チーズが溶け始めたら裏返し、両面キツネ色になるまで焼き上げる
  4. 4
    皿に取り出し、よく切れる包丁で食べやすい大きさに切り分ける

おいしくなるコツ

お好みで、コーンチップスや、トマトサルサや、軽く塩胡椒をふったサワークリームや、ワカモレを添えて一緒に食べると美味しいです♪プルドビーフの代わりに、コーンビーフや牛肉のしぐれ煮を使っても美味しくできます!

きっかけ

軽食に。

公開日:2020/08/06

関連情報

カテゴリ
ケサディーヤ・ケサディージャ

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