ミックスベリー入りカスタードプリン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
凍ったままの冷凍ミックスベリーをプリン型に入れておく
- 2 卵を溶いて、三温糖とコーンスターチとブランデーを加えてよく混ぜて溶かす
- 3 牛乳と薄力粉とバニラエッセンスを加えて泡立器でよく混ぜる
-
4
1分ごとに泡立器でよくかき混ぜて、トロミがついて味見しても粉っぽくなくなるまで、合計5-6分電子レンジ加熱したら、生クリームを加えてよく混ぜる
-
5
1に4を注ぎ入れ、トントンと軽くプリン型をテーブルに打ち付け空気を抜いたら、ラップをして、冷蔵庫で冷やし固める
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