超スピードメニュー！卵だけチャーハン！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵
- 2個
- 白ご飯
- ４膳分
- ●ニンニクチューブ
- 小さじ2分の１
- ●ウェイパー（チューブ）
- 4センチ分
- サラダ油
- 大さじ2
- 醤油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- ご飯は電子レンジで２分ほどチンして温めておきます。
-
- 2
- 卵をボウルに割り入れて、●の材料を入れてよく混ぜます。フライパンにサラダ油を入れてよーーく熱します。
-
- 3
- フライパンと油が熱くなったら卵液を一気に入れます。卵が固まる前に素早くごはんを卵の上に入れて木ベラで混ぜます。
-
- 4
- 醤油を入れてパラパラになるまで炒めたら出来上がりです！
きっかけ
料理をする気分になれないけど、子どもたちに食べさせないと……そんな料理スランプの時のお助けメニューです！
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