ザワークラウトのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスする

2. 2

   ザワークラウトはザルに入れて水をかけ、さっとゆすいで、水気をよく切る

3. 3

   オリーブオイルをひいたフライパンで赤玉ねぎを炒める

4. 4

   赤玉ねぎが透き通ったら黒糖をかけて弱めの中火で炒める

5. 5

   よく混ざったらザワークラウトと醤油を加えて強めの中火で炒め、塩胡椒で味を整える