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(豆)大豆のハンバーグ レシピ・作り方
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りんりんxoxo
お肉の代わりに大豆を使ったハンバーグ♪
・バンズに挟んでハンバーガーに
・ケチャップやデミグラスソースをかけて、ハンバーグに
材料(4人分)
水煮大豆(国産)
400g
玉ねぎ
1/4〜1/2個
★片栗粉
60g
★有機醤油
大さじ1〜2
★生姜パウダー
小さじ1〜
★塩こしょう
ひとつまみ
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作り方
1
ボウルで大豆を潰す。
玉ねぎばみじん切りにする。
2
油を熱したフライパンで、玉ねぎを炒める。
3
大豆の入ったボウルに、2と★を入れてよく混ぜ、ハンバーグの形状にする。
4
油を熱したフライパンで、バーグを両面焼いていく。
焼き色がつけば完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大豆をもらったので
公開日:2020/07/04
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大豆
大豆ミート
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りんりんxoxo
Plant-Based(ヴィーガン&ベジタリアン)、糖質オフ、自然食、オーガニック、無添加など、食材にこだわった料理♪
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・バンズに挟んでハンバーガーに
・ケチャップやデミグラスソースをかけて、ハンバーグに