豚こま大葉チーズのパン粉焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
豚こまを薄く広げて1枚の肉にする。(軽く塩コショウする)
巻きやすいように長方形のような感じで -
2
1に
巻きやすくカットしたチーズと
粗く細切りにした大葉をのせる -
3
2をクルクル巻く
(長さ的にそんなに
クルクルは出来ないけど笑)
チーズははみ出さないように側面は押し込んじゃいましょう！ -
4
衣をつける。
3をボウルに入れて
①小麦粉 を肉全体にまぶす。
それに
②マヨネーズ と②水 を加え、まとわせる。(卵の代わり)
パン粉をつける。 - 5 肉に火が通るまで揚げ焼きにする。(=油をケチる)
-
6
食べやすいサイズにカットして
出来上がり！ -
7
サラダは洗ってちぎってるだけです。
大葉もそのまま笑
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大葉とチーズ！相性抜群！
卵残っちゃうから使うのもったいない！
これにご飯とお汁あったら完璧！