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残ったカレーで簡単味噌カレーうどん レシピ・作り方

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糸島 松﨑
残ったカレーと糸島鯛液みそを混ぜるだけ!味噌と鯛のだしでコクがUP!!

材料(1人分)

カレー
200g
100ml
糸島鯛液みそ
15g
うどん
1玉
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作り方

  1. 1
    うどんをゆでて、水を切って器に移しておく
  2. 2
    鍋に水・糸島鯛液みそを入れて軽く混ぜる。
    それにカレーを入れて混ぜる
  3. 3
    強火で煮立ったら中火にして、3分煮込む。
    その後、うどんの上にカレーをかけて完成です。

おいしくなるコツ

万能ねぎや長ネギが有れば、出来上がりの上に乗せると更に美味しくなると思います。

きっかけ

糸島鯛液みそを使って簡単に料理が出来ると思いできました。

公開日:2020/06/18

関連情報

カテゴリ
カレーうどん

このレシピを作ったユーザ

糸島 松﨑 福岡県糸島市は地産物が美味しい事で有名な地域になりました。福岡市内の飲食店ではメニュー名に糸島産(野菜・魚・畜肉)使用と明記してブランドとして使われています。糸島市の美味しい地産物を広めていきたいと思ってます。

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