豆乳で作る ポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは薄切りにし、耐熱皿に入れて６００Wのレンジで４分加熱。

2. 2

   玉ねぎを薄切りに、ほうれん草は食べやすい大きさに切ってフライパンで炒め、薄力粉を加えて粉気がなくなるまで混ぜる。

3. 3

   ２に★を加えてとろみがつくまで火にかける。
   火を止めて、塩胡椒、ブラックビーンズを加えてまぜる。

4. 4

   グラタン皿に、じゃがいもと３を入れて、チーズをのせて、トースターで焼き色がつくまで焼けば完成！