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茄子の味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
名探偵あな
具沢山な味噌汁です。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
茄子
1本
油揚げ
1枚
きざみねぎ
お好み
わかめ
少々
味噌
大さじ1
水
300cc
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作り方
1
茄子は小さめに乱切りし、お皿に入れてラップをし、レンジで1分あたためる。
2
油揚げとねぎを切っておく。
3
鍋にすべての具材と調味料を入れ、水を500ml入れて沸騰したら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茄子がとろとろになるまで煮込むと美味しかったです。
きっかけ
茄子がたくさんあったので消費メニューです。
公開日:2020/06/06
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なすの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで 管理栄養士国家資格を取得しました。 体調管理のため極力自炊してます。 素材の味を楽しみたい薄味派! 最近キャンプ飯始めました! 一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎
つくったよレポート(
2
件)
2021/10/18 16:45
とっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪
れいちゃっ
彩りも良くとても美味しそうですね! ありがとうございました!
2020/06/28 00:18
ごちそうさまでしたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓ
Rママ❁°.*
具沢山でとても美味しそうです!!!
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