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ブロッコリーとゆで卵のサラダ レシピ・作り方

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やなママ☆
家族が大好きなブロッコリーとゆで卵のサラダです。
みんながつくった数 6件

材料（2人分）

ブロッコリー
1株
ゆで卵
2個
マヨネーズ★
大さじ2~
粒マスタード★
小さじ2
粗びきこしょう★
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房にわけます

    芯の太い部分はスティック状に切ります

    熱湯でお好みの硬さに茹でザルに上げます
  2. 2
    ボウルにブロッコリーと一口大に切ったゆで卵と★を入れます

    ゆで卵を軽く潰す感じで全体を混ぜ合わせて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズはお好みで加減して下さい。

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/12/27
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリーゆで卵

このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。 いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪

つくったよレポート（ 3 件）

2022/10/20 18:39
粒マスタードがいいアクセントになってとっても美味しかったです♫
やまもっちん
こちらも作って頂いて感激ですっ❤️素敵なお皿に盛り付けられて超美味しそう～❤️❤️連レポ有難うございました(*^-゜)vThanks!
2021/08/11 12:23
美味しくてパクパク食べてしまいました！ 彩りも綺麗でおしゃれなサラダですね♪ また食べたいです♡素敵なレシピを教えて下さって、ありがとうございました(^-^)
mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m
わぁ～❤️とっても美味しそうに作って頂いて嬉しいです❤️センス抜群ですね❗こちらこそ毎回素敵レポ&コメント有難うございました(*^-゜)vThanks!
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