玉ねぎと油あげとしいたけと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、皮をむいて、千切りにする。しいたけは、薄くスライスする。油あげは、5mm幅に切る。

2. 2

   鍋に800ccの水と玉ねぎとしいたけと油あげを加えて、煮込む。

3. 3

   絹豆腐は、1cm角に切る。鍋に加えて、煮込む。

4. 4

   ほんだしと味噌を溶かしながら加えて、完成。