野菜たっぷり手羽先カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとニンニクは、皮をむいて、みじん切りにする。かぼちゃとじゃがいもと人参は、皮をむいて、乱切りにする。なすも乱切りにする。

2. 2

   鍋にオリーブオイルとニンニクと玉ねぎを加えて、炒める。手羽先を加えて、さらに炒める。

3. 3

   かぼちゃとなすと人参を加えて、炒める。じゃがいもと水900ccを加えて、煮込む。

4. 4

   カレー粉を加えて、混ぜ合わせ完成。