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切り干し大根と油揚げの煮物☆ レシピ・作り方

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THANK YOU　GOOD　BYE♬

切り干し大根アレンジに♪

みんながつくった数 3件

材料（３人分）

切り干し大根: ４０ｇ

人参: 1/2本

油揚げ: 1枚

豚こま切れ肉: ５０ｇ

胡麻油: 小さじ１

砂糖: 小さじ２～

みりん: 小さじ２～

麺つゆ: 大さじ１～

水: ５０ｍｌ～

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作り方

1

切り干し大根は水に浸して戻す。
しっかりと水気を絞る。
人参油揚げと豚肉は細切りにする。
2

フライパンに胡麻油を入れて、1の具材を加えて２～3分炒める。
3

麺つゆ・みりん・砂糖・水を入れてグツグツしたら、弱火で３～４分煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切り干し大根で(^^♪

公開日：2019/02/18

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関連情報

カテゴリ: 切り干し大根油揚げにんじん

このレシピを作ったユーザ

THANK YOU　GOOD　BYE♬ ２０１８年もよろしくお願いします♪ SMILE＆ENJOY＆HAPPYで（*^^*)/

つくったよレポート（ 2 件）

2019/03/11 06:41

美味しかったです(^o^)v

2019/02/21 11:59

残り物の椎茸も入れて作りました。味が染みてとても美味しかったです！ごちそうさまでした！！

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